梦桃源湘粤酒楼:近水楼台享悠然
梦桃源湘粤酒楼主营湘菜和粤菜,立在中央电视塔下昆玉河边,远远看去像一艘游船。餐厅大堂宽敞明亮,餐位间隔很大,充分保证了客人就餐的舒适性,拉开一楼包间隔断的竹帘门会不自觉地被窗外的水景所吸引。到了傍晚,码头会停泊好几条有着浓浓江南情调的手摇橹船,更有摆渡的小艇可以接送家住颐和园、八一湖或对岸小区的客人。楼上的包间临河的一侧全是落地玻璃窗,装修风格古朴典雅,据说除了餐厅里的鸡鸭鱼肉是出自京郊自家农场放养以外,包间内的餐柜木材来源自家京郊果园。
编辑点评:蒸土腊肉是梦桃源在湖南乡间统一收购的土养猪腌熏而成,香辣的熏味渐叠入口,这应该是在湖南当地也很难吃到的美味。红煨中得裙边(图3)用活水放养在钱塘江、富春江和浦阳江三江汇口的原生态环境下的甲鱼裙边煨至而成,其美味和滋养程度不言而喻,只是其价格恐怕只适用商务宴请。水核桃是梦桃源独家制作的创新菜,口感没有太多特别的,只是比平日的那些毛豆类更健康新奇,推荐一试。
人均消费:300元
地址:海淀区万寿路甲2号